干し柿のその後

　ことの発端。
　干し柿を作った際の柿の皮を、沢庵と一緒に
漬けこもうと思って、ざるに入れて干しておいたら、
日に日に数が減って、３日ほどで何にもなくなった。
　ねずみかはたまた白鼻心（はくびしん）かと
思っていたら、先週から干し柿の数が減りだして…
　やはり、白鼻心のようです。
　干してから１０日ほど、干し柿が甘くなるまで
待ってから食べ始めたようです。

　それではということで、人間様も食べたら甘かった
ので、今は冷蔵庫で保管中です。