干し柿


渋柿があまりなりませんでした。

 20個です。数が少ない分、いつもより大きめです。

 これで全部です。
 干し柿がおいしくなる条件は、強い北風です。
 と言いながら、この干し方は南向きです…
 何年か前には、寒さが足らず腐ってしまいました。
 さて、今年は…