稲作作業終了

土曜日はよい天気でした。

米の収穫の最終工程、モミすりです。

青いのがモミすり機、黄色いのが米選機です。

お米は、モミがらをはがした玄米の状態で、
30キロずつ袋に詰めて貯蔵します。
モミがらは、青い袋に貯めてまとめて処理し、
後で焼いて使います。

これが精米機です。
今年の米は、小さい粒が多かったり、
黒く変色していいたり、かけていたりと、
高温障害の影響がありましたが、
味に問題はないようです。
取れ高も割とよい方でした。